Быстро и простоГорячие блюда

Свинина в имбирно-чесночном маринаде

Name: Свинина в имбирно-чесночном маринаде
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Имбирь — 30 г; Чеснок — 5 зубчиков; Соевый соус — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1035 ккал

1035ккал

101белки, г

66жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Имбирь30 г
Чеснок5 зубчиков
Соевый соус50 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины на кусочки толщиной 2 см.
Шаг 2
Измельчите 30 г имбиря и 5 зубчиков чеснока в пасту.
Шаг 3
Смешайте имбирную пасту с 50 мл соевого соуса и 30 мл оливкового масла.
Шаг 4
Замаринуйте свинину в полученной смеси на 30 минут.
Шаг 5
Обжарьте замаринованную свинину на раскаленной сковороде до золотистой корочки, около 10 минут.