Свинина с мандаринами, морковью и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука-порея кольцами.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на плите.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и лук-порей, продолжайте жарить еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Продавите 2 зубчика чеснока и добавьте к мясу и овощам.

8. 

   Шаг 8

   Выжмите сок из 2 мандаринов и добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Тушите на среднем огне еще 10 минут, пока свинина не станет мягкой.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив дольками мандарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная свинина с розмарином и овощами90 мин1864 ккал Имбирное рагу из свинины с овощами60 мин766 ккал Авокадо с запеченной свининой и овощами60 мин1094 ккал Лук-порей с куриными сердечками и овощами50 мин873 ккал Тушеночный пирог с капустой и луком-пореем60 мин2396 ккал Салат с копченой свининой и морковкой по-корейски30 мин553 ккал