Быстро и простоЗавтраки

Свекольные блинчики с сыром и зеленью

Name: Свекольные блинчики с сыром и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1146 ккал

1146ккал

66белки, г

51жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сыр твердый100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и натрите на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую свеклу, 2 яйца, 100 г муки и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г натертого твердого сыра, 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г петрушки, перемешайте.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие блинчики, посыпав сверху свежей зеленью.