Уютный вечерЗавтраки

Суперфуд-каша с фаршем свинины и тыквой

Name: Суперфуд-каша с фаршем свинины и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Рис бурый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1749 ккал

1749ккал

58белки, г

109жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Рис бурый150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы на небольшие кубики.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 200 г тыквы и 150 г бурого риса, залейте 600 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 25-30 минут до готовности риса.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячую кашу в глубоких тарелках.