Быстро и простоЗавтраки

Каша из гречки с куриным карри

Name: Каша из гречки с куриным карри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1348 ккал

1348ккал

100белки, г

45жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Куркума5 г
Карри10 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г куриного филе кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 100 г натертой моркови к курице, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, 5 г куркумы, 10 г карри и соль по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с куриным карри и подавайте горячим.