Суп с персиками и лососем, приправленный лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г семги / лосося, нарезанного кубиками, и 150 г персиков консервированных.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, варите 10 минут.

8. 

   Шаг 8

   Выжмите сок из 1 лимона в суп перед подачей.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячий суп, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бульон с семгой и свежими огурцами50 мин729 ккал Горячий апельсиновый суп с куриным филе и картофелем40 мин723 ккал Крем-суп из гороха с лаймом и мятой30 мин1272 ккал Крем-суп из моркови с сладким чили и зеленью30 мин492 ккал Крем-суп из тыквы с сырным соусом и орехами50 мин1382 ккал Суп из белых грибов с песто40 мин888 ккал