Быстро и простоСупы

Суп с куриными сердечками и овощами

Name: Суп с куриными сердечками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
686 ккал

686ккал

53белки, г

32жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до легкой золотистости.
Шаг 6
Добавьте нарезанные картофель и морковь, залейте 1.5 л воды, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите суп 20-25 минут до готовности овощей и куриных сердечек.
Шаг 8
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу перед подачей.