Уютный вечерСупы

Гречневый суп с сайрой и овощами

Name: Гречневый суп с сайрой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Сардина / Сайра — 200 г; Картофель — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
945 ккал

945ккал

60белки, г

30жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Сардина / Сайра200 г
Картофель100 г
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
В кастрюле доведите 1 л воды до кипения, добавьте нарезанные овощи и 150 г гречки.
Шаг 4
Добавьте 200 г сайры, 1 зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Варите суп на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав укропом.