Эстетика и свиданияГорячие блюда

Суп с курицей и чили

Name: Суп с курицей и чили
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Помидоры — 200 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Острый перец — 1 шт.; Капуста белокочанная — 150 г; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
804 ккал

804ккал

79белки, г

37жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Помидоры200 г
Красный лук100 г
Чеснок3 зубчика
Острый перец1 шт.
Капуста белокочанная150 г
Морковь100 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 150 г капусты белокочанной.
Шаг 4
Обжарьте куриное филе, красный лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте морковь, капусту и 200 г нарезанных помидоров, продолжайте жарить еще 5 минут.
Шаг 6
Влейте 1 л бульона и добавьте 1 острый перец, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 20 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой, если есть.