Быстро и простоСупы

Суп с креветками и картофелем в пряном соусе

Name: Суп с креветками и картофелем в пряном соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Креветки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

46белки, г

36жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Креветки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 150 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.
Шаг 3
Приправьте 1 ч.л. паприки, солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

Суп с креветками и картофелем в пряном соусе

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В кастрюле доведите 1 л бульона до кипения, добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 200 г очищенных креветок и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте Пряный соус в суп, перемешайте и варите еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте горячим, приправив по вкусу.