Суп с кальмарами, картофелем и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный красный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный картофель и 1 л бульона, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Когда картофель станет мягким, добавьте 300 г кальмаров, варите 5-7 минут.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если желаете.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с картофелем и красным луком в слоеном тесте60 мин2261 ккал Кальмары с картофельным пюре и соусом из белого вина60 мин1272 ккал Кальмары с картошкой и зеленью40 мин901 ккал Кальмары с картофельными оладьями40 мин624 ккал Кальмары с пряными травами и картофельными дольками30 мин875 ккал Мини-канапе с кальмарами и красным луком30 мин623 ккал