Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-канапе с кальмарами и красным луком

Name: Мини-канапе с кальмарами и красным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кальмары — 200 г; Красный лук — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Лаваш тонкий — 100 г; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
623 ккал

623ккал

46белки, г

25жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринованный красный лук

Шаг 1
Нарежьте 50 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 2
Замаринуйте лук в 10 мл оливкового масла и 5 мл уксуса на 10 минут.

Мини-канапе с кальмарами и красным луком

Шаг 1
Обжарьте 200 г кальмаров на разогретой сковороде с 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте Маринованный красный лук.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лаваша на квадраты и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
Соберите канапе: на каждый квадрат лаваша положите обжаренные кальмары и сверху Маринованный красный лук.
Шаг 5
Посыпьте канапе мелко нарезанным укропом перед подачей.