Эстетика и свиданияСупы
Суп с гребешками и стручковой фасолью
- 40 мин
- 1 порция
- 457 ккал
457ккал
40белки, г
25жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гребешки200 г
- Стручковая фасоль150 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Добавьте 150 г стручковой фасоли и варите 5-7 минут.
-
Шаг 7
Добавьте 200 г гребешков и готовьте еще 3-5 минут до их готовности.
-
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.
