Быстро и простоЗавтраки

Чечевично-овощные кексы с сыром фета

Name: Чечевично-овощные кексы с сыром фета
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1512 ккал

1512ккал

83белки, г

76жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сыр Фета100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками, обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренную чечевицу, обжаренные овощи, 2 яйца, 50 г муки, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте 100 г крошеного сыра Фета и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и насыщенным вкусом.