Суп-пюре из огурцов и картофеля с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте картофель и лук на 20 мл оливкового масла на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 мл воды и доведите до кипения, затем варите 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 200 г огурцов и добавьте их в кастрюлю вместе с 3 зубчиками чеснока.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и используйте блендер, чтобы превратить суп в пюре.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с куриным фаршем и огурцом40 мин668 ккал Куриные голени с картошкой и салатом из огурцов60 мин1691 ккал Суп с картофелем и слоеными пирожками60 мин1546 ккал Суп с куриными крылышками и Бородинским хлебом40 мин1504 ккал Суп из цветной капусты с ржаным хлебом40 мин593 ккал Суп-пюре из чечевицы с ржаным хлебом40 мин1220 ккал