Эстетика и свиданияСупы

Суп с картофелем и слоеными пирожками

Name: Суп с картофелем и слоеными пирожками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Слоеное тесто — 300 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1546 ккал

1546ккал

29белки, г

68жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Слоеное тесто300 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Слоеные пирожки

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста в тонкий пласт.
Шаг 2
Нарежьте тесто на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 3
Сложите квадраты пополам и защипите края.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут до золотистого цвета.

Суп с картофелем и слоеными пирожками

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля, 100 г репчатого лука и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте картофель и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости картофеля.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Подавайте суп горячим, добавив сверху Слоеные пирожки.