Уютный вечерСупы

Суп из свиных ребер с дайконом и шпинатом

Name: Суп из свиных ребер с дайконом и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Свиные ребра — 400 г; Дайкон — 200 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Вода — 1.5 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1250 ккал

1250ккал

67белки, г

97жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра400 г
Дайкон200 г
Шпинат100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Вода1.5 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 400 г свиных ребер и нарежьте их на куски.
Шаг 2
В кастрюле на плите доведите до кипения 1.5 л воды, добавьте свиные ребра и варите 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 200 г дайкона и 100 г моркови тонкими ломтиками, добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, варите еще 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 100 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежими листьями шпината.