Быстро и простоСупы

Лимонный суп с куриным филе и шпинатом

Name: Лимонный суп с куриным филе и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Лимон — 1 шт.; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
431 ккал

431ккал

76белки, г

7жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Лимон1 шт.
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
На плите разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе к обжаренным овощам и готовьте до белого цвета.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 100 г шпината и сок одного лимона, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Варите суп на медленном огне еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.