Эстетика и свиданияСупы

Суп из свинины с хмели-сунели и овощами

Name: Суп из свинины с хмели-сунели и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Хмели-сунели — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
721 ккал

721ккал

67белки, г

24жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Хмели-сунели10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте 1.5 л воды, доведите до кипения и варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 8
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 10 г хмели-сунели, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 9
Варите еще 10 минут, затем подавайте горячим.