Эстетика и свиданияСупы

Суп из сибаса с картофелем и кукурузой

Name: Суп из сибаса с картофелем и кукурузой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Сибас — 300 г; Картофель — 200 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
835 ккал

835ккал

66белки, г

32жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Картофель200 г
Кукуруза (початок)150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте в сковороду нарезанный картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 1 литр бульона и добавьте 150 г кукурузы, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г сибаса, нарезанного на кусочки, и варите 15 минут до готовности рыбы.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.