Быстро и простоСупы

Горячий суп с говяжьим языком и кукурузой

Name: Горячий суп с говяжьим языком и кукурузой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
862 ккал

862ккал

52белки, г

40жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Кукуруза (початок)200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г говяжьего языка в 1 л бульона до мягкости, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками, добавьте в бульон.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 4
Варите до готовности овощей, затем добавьте 200 г кукурузы.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.