Суп из шпината с булочками для бургера

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанного кубиками картофеля, залейте 1 литром воды и доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г шпината и варите 10 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем пюрируйте суп до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп горячим, сопровождая его 2 булочками для бургера.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной крем-суп с брокколи и шпинатом30 мин915 ккал Крем-суп из шпината с Табаско и рикоттой30 мин718 ккал Горячий суп с куриным фаршем и шпинатом40 мин830 ккал Картофельный гратен с курицей и шпинатом60 мин2264 ккал Горячий суп с апельсином и картошкой40 мин479 ккал Крем-суп из свеклы с кориандром и йогуртом40 мин661 ккал