Суп из помидоров черри с агар-агаром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г помидоров черри и 500 мл воды, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 г агар-агара, тщательно перемешайте и варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и пюрируйте суп в блендере до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из цветной капусты с хрустящими слоеными кусочками40 мин798 ккал Холодный суп с крабом и авокадо30 мин738 ккал Горячий суп из дыни с овощами и куриным филе40 мин606 ккал Дынный суп с морковью и имбирем30 мин418 ккал Крем-суп из арбуза и креветок30 мин747 ккал Теплый вишневый суп с картошкой и сельдереем50 мин368 ккал