Уютный вечерСупы

Суп из морского коктейля с капустой и чесноком

Name: Суп из морского коктейля с капустой и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Капуста белокочанная — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
565 ккал

565ккал

51белки, г

25жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Капуста белокочанная150 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Бульон1 л
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Нарежьте 150 г капусты белокочанной и добавьте в суп.
Шаг 6
Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 150 г нарезанных помидоров.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.