Эстетика и свиданияСупы

Суп из морских гребешков с песто

Name: Суп из морских гребешков с песто
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Бульон — 500 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Соус Песто — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
871 ккал

871ккал

65белки, г

63жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки300 г
Бульон500 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Соус Песто50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г гребешков и обжаривайте 3-4 минуты до золотистого цвета.
Шаг 4
Влейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте суп горячим, добавив сверху 50 г Соус Песто.