Суп из манки с грибами и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости грибов.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Постепенно добавляйте 100 г манки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, варите 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с груздями и картофелем60 мин367 ккал Слоеный пирог с овощами и лавровым листом60 мин3131 ккал Пирог с грибами и запечёнными овощами60 мин2512 ккал Куриные сердечки с манкой и морковью40 мин1485 ккал Пирог с беконом и разными овощами60 мин3739 ккал Шампиньоны с гречкой и овощами на пару50 мин938 ккал