Эстетика и свиданияСупы

Суп из кукурузы и капусты с помидорами черри

Name: Суп из кукурузы и капусты с помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
687 ккал

687ккал

17белки, г

35жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Капуста белокочанная200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г кукурузы и 1 л воды, доведите до кипения.
Шаг 4
Нарежьте 200 г капусты белокочанной и добавьте в суп, варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 150 г помидоров черри, 2 зубчика чеснока (измельчите) и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Варите еще 5 минут, затем подавайте горячим.