Эстетика и свиданияСупы

Суп из креветок с кокосовым молоком и лаймом

Name: Суп из креветок с кокосовым молоком и лаймом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Тайская
Ingredients: Креветки — 300 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 20 г; Лайм — 1 шт.; Острый перец — 1 шт.; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
639 ккал

639ккал

73белки, г

18жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Кокосовое молоко400 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь20 г
Лайм1 шт.
Острый перец1 шт.
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 20 г имбиря мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и 1 шт. острого перца.
Шаг 3
На разогретой сковороде обжарьте лук, чеснок и имбирь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок и готовьте до их изменения цвета.
Шаг 5
Влейте 400 мл кокосового молока и доведите до кипения.
Шаг 6
Выжмите сок из 1 шт. лайма и добавьте в суп.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, посыпав свежей кинзой.