Уютный вечерСупы

Суп из красного лука с плавленым сыром

Name: Суп из красного лука с плавленым сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Красный лук — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Плавленый сыр — 150 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
810 ккал

810ккал

27белки, г

65жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Красный лук300 г
Чеснок2 зубчика
Плавленый сыр150 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г красного лука полукольцами.
Шаг 2
Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 10 минут.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г плавленого сыра, перемешайте до полного растворения.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.