Уютный вечерСупы

Горячий суп с манго и морепродуктами

Name: Горячий суп с манго и морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Манго — 100 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл; Острый перец — 1 шт.; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
865 ккал

865ккал

79белки, г

44жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 1 шт. нарезанного острого перца, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г креветок и 150 г нарезанных кальмаров, варите 10 минут.
Шаг 6
Нарежьте 100 г манго кубиками и добавьте в суп за 2 минуты до готовности.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей кинзой.