Эстетика и свиданияСупы

Суп из корня сельдерея и картофеля с куриными крылышками

Name: Суп из корня сельдерея и картофеля с куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Корень сельдерея — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куриные крылышки — 500 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1735 ккал

1735ккал

105белки, г

112жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Корень сельдерея200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куриные крылышки500 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г корня сельдерея кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Включите мультиварку на режим жарки, добавьте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку картофель, корень сельдерея и чеснок, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Тем временем, обжарьте 500 г куриных крылышек на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7
Когда овощи будут готовы, используйте блендер, чтобы сделать суп кремообразным.
Шаг 8
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 9
Подавайте суп горячим, добавив сверху обжаренные куриные крылышки.