Суп из кабачков с салом и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г сала кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте к салу 100 г нарезанного кубиками репчатого лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных кубиками кабачков и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив сверху обжаренным салом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из кабачков с соевым соусом30 мин634 ккал Кефирный крем-суп из грибов40 мин673 ккал Свинина с картофельным супом и зеленью60 мин1096 ккал Горячий кабачковый суп с куриными сердечками40 мин727 ккал Горячий суп с селедкой и агар-агаром60 мин555 ккал Креветки с кабачками в карри30 мин836 ккал