Эстетика и свиданияСупы

Суп из гребешков с помидорами и чесноком

Name: Суп из гребешков с помидорами и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
729 ккал

729ккал

65белки, г

42жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки300 г
Помидоры200 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте чеснок и помидоры, готовьте 5 минут до размягчения помидоров.
Шаг 6
Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте 300 г гребешков, посолите и поперчите по вкусу, варите 5-7 минут.
Шаг 8
Подавайте суп, посыпав мелко нарезанной петрушкой.