Уютный вечерСупы

Горячий суп с киноа, куриными крылышками и овощами

Name: Горячий суп с киноа, куриными крылышками и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Киноа — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2191 ккал

2191ккал

124белки, г

121жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Киноа150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных крылышек, обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного картофеля и 100 г нарезанной моркови, перемешайте.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г киноа и 150 г нарезанных помидоров, варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.