Суп из цветной капусты с грецкими орехами и куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г цветной капусты, 200 г куриного филе и 500 мл бульона. Доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости цветной капусты и куриного филе.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху дроблеными грецкими орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Грушевый салат с куриным филе и орехами30 мин1026 ккал Тушеная цветная капуста с маринованными помидорами и куриным филе50 мин779 ккал Яблочный суп с цветной капустой и куриными потрохами60 мин707 ккал Тортилья с куриными бедрами и цветной капустой в бульоне60 мин2154 ккал Тортилья с цветной капустой и чесноком в овощном бульоне40 мин1275 ккал Крем-суп из арбуза с куриным филе30 мин892 ккал