Уютный вечерСупы

Суп из бурого риса с куриными сердечками и овощами

Name: Суп из бурого риса с куриными сердечками и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис бурый — 150 г; Куриные сердечки — 200 г; Картофель — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1073 ккал

1073ккал

46белки, г

39жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый150 г
Куриные сердечки200 г
Картофель100 г
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г бурого риса под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г картофеля и 50 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 1 л бульона и 150 г промытого бурого риса, доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности риса и овощей.
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.