Уютный вечерСупы

Горячий суп с маслинами и куриными сердечками

Name: Горячий суп с маслинами и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
851 ккал

851ккал

55белки, г

47жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Оливки100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте 100 г лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 100 г моркови и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Залейте 1 л бульона и добавьте нарезанный картофель.
Шаг 7
Добавьте 100 г оливок, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.