Суп из брокколи с чечевицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г брокколи, 150 г чечевицы и 1 л воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 3 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачки, фаршированные чечевицей и овощами50 мин865 ккал Крем-суп из картофеля и брокколи с тимьяном и куриным бульоном40 мин666 ккал Горячий суп из грибов и рукколы с чесноком30 мин181 ккал Суп из брокколи и рукколы с куриными сердечками30 мин620 ккал Горячий суп с персиками и куриным филе40 мин646 ккал Крем-суп из картофеля и брокколи с йогуртом40 мин529 ккал