
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Стейк из свинины со шпинатом и картофелем
- 50 мин
- 1 порция
- 878 ккал
878ккал
65белки, г
53жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Картофель200 г
- Шпинат100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины на стейки толщиной 2 см.
-
Шаг 2
Приправьте стейки солью и черным перцем с обеих сторон.
-
Шаг 3
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне и обжарьте стейки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Тем временем нарежьте 200 г картофеля на кубики и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 5
На другой сковороде разогрейте оставшиеся 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета, добавьте 100 г шпината и готовьте до увядания.
-
Шаг 6
Подавайте стейки горячими, рядом с отварным картофелем и шпинатом.





