Быстро и простоГорячие блюда

Спаржа с цветной капустой и фетой

Name: Спаржа с цветной капустой и фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спаржа — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
649 ккал

649ккал

26белки, г

52жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спаржа200 г
Цветная капуста300 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 200 г спаржи на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте цветную капусту и спаржу, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав сверху 100 г крошеного сыра Фета.