Быстро и простоГорячие блюда

Соте из морского коктейля с овощами

Name: Соте из морского коктейля с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Имбирь — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
522 ккал

522ккал

52белки, г

25жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Брокколи100 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Имбирь10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря.
Шаг 3
Разделите 100 г брокколи на соцветия и нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте чеснок и имбирь до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте морской коктейль и обжаривайте 5 минут, пока он не станет розовым.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Полейте 30 мл соевого соуса, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.