Уютный вечерГорячие блюда

Сосиски с картофелем и сливочным соусом с укропом

Name: Сосиски с картофелем и сливочным соусом с укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Картофель — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1682 ккал

1682ккал

47белки, г

125жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Картофель500 г
Сливочное масло50 г
Сливки (10-20%)100 мл
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус с укропом

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, соль и черный перец по вкусу.

Сосиски с картофелем и сливочным соусом с укропом

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 3
Обжарьте 300 г сосисок на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте картофель, полив сверху Сливочный соус с укропом и добавив обжаренные сосиски.