Соба с овощами и куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г соба в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г куриного филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанной моркови, 100 г нарезанного болгарского перца и 100 г нарезанных шампиньонов к куриному филе, обжаривайте до мягкости овощей.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренные соба с овощами и куриным филе, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с перцем, морковью и куриным филе в батоне30 мин687 ккал Курица с сливами и запеченными овощами60 мин751 ккал Виноградный кускус с овощами и куриным филе40 мин1523 ккал Горячий суп из курицы и сладкой паприки с перцем60 мин637 ккал Овощное рагу с айсбергом и куриным филе50 мин778 ккал Курица в кокосовом молоке с овощами50 мин994 ккал