Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки с яйцом и хумусом

Name: Снеки с яйцом и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Нут — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2127 ккал

2127ккал

108белки, г

88жиры, г

235углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Нут200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и черный перец по вкусу. Измельчите до однородной массы.

Снеки с яйцом и хумусом

Шаг 1
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут до твердого желтка.
Шаг 2
Приготовьте Хумус согласно инструкции.
Шаг 3
Нарежьте 2 шт. тонкого лаваша на треугольники и обжарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие треугольники лаваша с Хумусом и нарезанными яйцами.