Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки с минтайем и авокадо

Name: Снеки с минтайем и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Минтай — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1048 ккал

1048ккал

69белки, г

40жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Гарнир из авокадо

Шаг 1
Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и выложите мякоть в миску.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 3
Полейте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Снеки с минтайем и авокадо

Шаг 1
Обжарьте 300 г минтая на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте гарнир из авокадо, добавив Гарнир из авокадо к обжаренному минтаю.
Шаг 3
Подавайте закуску, завернув минтай и гарнир в 2 тонких лаваша.