Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с Дорадо и горошком

Name: Мини-закуски с Дорадо и горошком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Горошек консерв. — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
510 ккал

510ккал

63белки, г

24жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Горошек консерв.100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление начинки

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 100 г консервированного горошка, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте 5 минут.

Мини-закуски с Дорадо и горошком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя шагам из {Приготовление начинки}.
Шаг 3
Нарежьте 300 г Дорадо на небольшие кусочки.
Шаг 4
На противень выложите кусочки Дорадо, сверху равномерно распределите начинку из горошка.
Шаг 5
Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.