Ассорти из вяленых овощей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г помидоров, 150 г перца болгарского, 150 г кабачков и 150 г баклажанов на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 10 г чеснока и добавьте к овощам.

3. 

   Шаг 3

   Полейте овощи 30 мл оливкового масла, добавьте 5 г соли, 2 г черного перца и 5 г прованских трав, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 120°C в течение 40 минут до высушивания.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте ассорти из вяленых овощей теплым или комнатной температуры.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Печеные овощи с фисташками и сыром Фета45 мин968 ккал Теплый боул с арбузом и овощами-гриль30 мин278 ккал Булгур с запеченными овощами и сыром сулугуни50 мин1464 ккал Рис басмати с овощным рагу40 мин1074 ккал Салат из свежих овощей с паприкой20 мин286 ккал Овощные рулеты с аджикой30 мин478 ккал