Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Снеки из свинины с маринованным луком и перцем

Name: Снеки из свинины с маринованным луком и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Уксус столовый — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
706 ккал

706ккал

62белки, г

42жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский150 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Соль5 г
Черный перец3 г
Уксус столовый15 мл

Пошаговый рецепт

Маринованный лук и перец

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого тонкими кольцами и 150 г перца болгарского полосками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 15 мл уксуса, 5 г соли и 3 г черного перца, оставьте мариноваться на 30 минут.

Снеки из свинины с маринованным луком и перцем

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Обжарьте свинину на разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 10-15 минут.
Шаг 3
Добавьте 5 г чеснока, измельченного, и продолжайте жарить еще 2 минуты.
Шаг 4
Подавайте горячую свинину, добавив сверху Маринованный лук и перец.