Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из картофельного теста с начинкой

Name: Снеки из картофельного теста с начинкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Куриное филе — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1380 ккал

1380ккал

84белки, г

75жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Куриное филе200 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из куриного филе

Шаг 1
Отварите 200 г куриного филе до готовности, затем нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте куриное филе с обжаренным луком и добавьте 50 г натертого твердого сыра.

Снеки из картофельного теста с начинкой

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 30 г сливочного масла и соль по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте из картофельного пюре небольшие лепешки, в центр каждой положите Начинка из куриного филе.
Шаг 3
Обжарьте лепешки на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными черным перцем.