Снеки из баклажанов с устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие баклажаны, полив сверху 50 мл устричного соуса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с овощами гриль и хумусом30 мин1079 ккал Плато из запеченных овощей с мускатным орехом50 мин609 ккал Тосты с печени куриной и устричным соусом30 мин1368 ккал Овощное рагу из кабачков и баклажанов30 мин416 ккал Овощной рататуй с ванильным акцентом60 мин503 ккал Запеченные баклажаны с сыром и зеленым луком50 мин908 ккал